Ice Wave – La revolución del helado llega a Sabadell desde Tailandia

heladeria sabadell

Sí, helados totalmente naturales y hechos a mano “just in time”. Una plancha helada que se conserva a nada menos que -30ºC es la responsable de congelar los ingredientes para nuestro helado. ¡Ice Wave – Enjoy!

Ice Wave es una idea inspirada en la manera que se preparan helados en Tailandia, llego a España de la mano de uno de los fundadores tras estar en este país cursando un MBA…

Su principal atractivo es la naturalidad de los ingredientes utilizados para su elaboración, así como la rapidez en la que preparan ¡totalmente a mano! Y de manera instantánea un sabroso helado.

La base de estos (leche desnatada principalmente) es la misma para todos, pudiendo añadir diversos “toppings” al gusto. Os recomendamos: cookies, mango, dulce de leche, fresa

Por otro lado, cuentan con otro producto estrella: el Volcano. Se trata de un crep caliente que sirven en forma de cono con inspiración japonesa.

Sus principales productos:

Ice Wave utiliza  ingredientes naturales y/o famosas galletas y chocolatinas para conseguir un producto delicioso y exclusivo. Sus productos característicos son el helado y el crep. Ambos se realizan al instante y delante de tus ojos, creando una experiencia única “el show del helado”.

HELADO

La elaboración de helados sobre una placa fría con la ayuda de dos espátulas, mediante las cuales picany mezclan los Mixings con una base exclusiva (receta de la casa). Una vez conseguida la textura adecuada, se expande para realizar las características olas de helado. Finalmente, esparcen los “Toppings” por encima.

Disponen de tres medidas, el Mini Wave (1 Mixing + 1 Topping), el Perfect Wave (2 Mixings + 1 Topping) y el Tsunami (3 Mixings + 1 Topping).

VOLCANO

Un producto caliente que complementa a la perfección la venta de helados a través de una erupción de sabores.

La base de este crep es un poco más dulce que el crep convencional. En ella, mezclan los Toppings que habéis elegido, al igual que los Mixings. Ya para acabar, enrollan el crep en forma de cono o volcán, y acabaran la presentación poniendo nata en la parte superior…

Dos tamaños para este crep caliente, el Minivolcano (1 Mixing + 1 Topping) y el Volcano (2 Mixings + 1 Topping).

SMOOTHIE

Elige dos mixings de entre toda la variedad. Éstos se mezclarán con un toque de azúcar y una base personalizada para crear un sabor único.

GRANIZADO

Para aquellos que se quieran refrescar y quieran saborear un granizado hecho con fruta del día.

heladeria en centro sabadell

MIXINGS Y TOPPINGS

Los Mixings son los ingredientes que machacan y mezclan con la base del helado, y por lo tanto son las esencia del sabor…

FRESA
PLÁTANO
MANGO
SANDÍA
PIÑA
MELÓN
KIWI
COOKIE
FERRERO ROCHER ®
KINDER BUENO ®
KITKAT ®
FILIPINOS ®
OREO ®
HUESITOS ®

 

Por su lado, los Toppings, son los ingredientes que se ponen sobre el helado ya acabado, y en el caso del Vocano van esparcidos en su interior.

NUTELLA ®
DULCE DE LECHE
COCO RALLADO
ALMENDRA CROCANTI
CHOCOLATE NEGRO
CHOCOLATE BLANCO
FIDEOS DE COLORES
FRUTAS DEL BOSQUE
CARAMELO

Ice Wave – Dirección: Passeig de la Plaça Major, 50, 08202 Sabadell, Barcelona

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